2026年1月

ニンニクの芽は、独特の香りとシャキシャキした食感で、炒め物やお弁当のおかずとしても人気のある野菜です。でもいざ調理しようとすると、「この先端のつぼみ部分って食べてもいいの？」「固い根元はどうすれば？」と迷う方も多いのではないでしょうか ...