群馬もんじゃって？
もんじゃといえば、月島のイメージが強いですが群馬県でももんじゃが人気だそうです。
群馬もんじゃとは？
群馬もんじゃについてしらべてみました。
群馬もんじゃは、別名伊勢崎もんじゃともいわれています。
１．具が少なくて、チープな感じ
２．昔は主に、駄菓子屋さんで食べさせた
３．だから（昔は）子供のおやつ
４．見た目はイマイチ（笑）
伊勢崎もんじゃ公式サイトより引用。
一般的な月島もんじゃはこんな感じなので、シンプルですよね。
群馬もんじゃにはその他にも違いが！
もんじゃメニューには味として「アマ（甘）」「カラ（辛い）」があります。
これも1つの特徴で「アマ」には苺シロップを入れるんです!
苺シロップって、あのかき氷に使うやつです。
味は食べたことがないので、わかりませんが、ネットの情報だと絶妙な甘さなんだとか。
ちなみに「カラ」にはカレー粉を入れるそうです。
なので、「アマカラ」だと両方入れるわけですね！
群馬もんじゃのレシピ
4人分のレシピです。
１．中力粉60g
２．水 480cc
３．ウスターソースベースの秘密のソース 52cc中に入れる具
１．切りいか（乾燥させたやつ） 少々
２．キャベツ少々
３．桜エビ 少々
４．天かす 適当トッピング＆隠し味（お好みに合わせて）
1．いちごシロップ（アマにしたいときは多めに。)
2．カレー粉（カラにしたいとき）
3．ベビースターラーメン（ゴージャスにしたいときは）
(公式サイトより引用。)
写真付きのレシピは伊勢崎もんじゃ公式サイトでチェックできます!